メールいただきました

本当にありがたいです

みなさまは新澤の経営コンサルタントのような存在と感じております
ご意見をもとによりよい割烹旅館を育てていきたいと思います。

ご意見メールの一部をご紹介します。これからもどんどんお寄せください

うっすらと雪化粧した柏崎のシンボル米山（よねやま）です
日本海越しに見える米山って美しいです
ちなみに当旅館から歩いて7分くらいの所で撮りました

Ｈ．Ｋさん
値段によっての料理の写真もあると良いかもしれませんね。（何品位あるかわかるし）
あーこんな感じの料理がでるんだなってわかって。
（８０００円位だと鯛のおかしらつき、１００００円になるとのどぐろがつきます。とか・・・）
季節によって材料なんかが違ったりして大変でしょうけど頑張ってみては？

Ｓさん
ちょっと思い出したのですけれど、新澤さんのお店では
お料理のお品書きを、お客様にお出ししていますか？
よく温泉旅館に泊まると出てきますけれど、ふつうの宴会の席ではあまり出ませんよね？。

お品書きも料理を美味しくするスパイスの一つかもしれません。

Ｋさん
割烹新澤は私も主人も何回か行かせてもらってますが
、いつも思うことは、料理がすごいと言うことです。
ホームページに載っていたので嬉しかったです。ご主人もお顔を載せたらいいのに・・・。

Ｈ．Ｍさん
ホームページに旅館（柏崎）までの地図などをのせるといかがでしょうか。
だいたいこの辺にあると言うのがわかると、もっと具体的にイメージできます。
車で行こうかしら、それとも電車で行くのも味わいがありそうね
なーんて考えたりできて、わくわくします。

Ｋさん
手作りの感じが大変良いと思います。普通、HPを作ると格好つけて、
気取ったものになりがちで、HPとして面白くないものになってしまいますが、
新澤様のHPはところどころにウィットのきいた文章がちりばめられていて、
文章を読むだけでも面白いと思います。但し、あえて言わせてもらいますと
トップの画面が重くて表示されるのに時間がかかるのが気になりました。
これからも更に面白いHP作りをされることを期待しております。

Ｕさん
なかなかの出来栄えでビックリ！しております。今後できれば、
歓送迎会や忘・新年会といった、”旬の時期”の宴会予約状況などを載せていただけると、
「割烹新澤・社内担当営業部長」を自負する私としては助かりますので、ご検討ください。

Ｓさん
すごーいです。とてもおもしろかったです。親切丁寧、無理やりじゃなく、
おすすめはすすめる感じ、とてもいい印象でした。お料理も詳しく書いてあり、
食欲をそそられます。お客さんが十なん年も連続できていただいてるというのは
ほんとうにすごいことですね。これからもひきつづきホームページ見ます。
参考になったかわかりませんが感想でした。それでは、また。

Ｕさん
こんばんは。ご無沙汰しています。早速全部拝見させていただきました。
１ヶ月でこんなに上手に出来るなんてすごいすご～い。
旅館のいい宣伝ですね。今度、ひとに教えちゃおうっと。また更新したら教えてね。

Ｋさん
なかなか辛くちな意見を言われるお客様もいるんですね。私のまわりでは、
新澤の料理をおいしいと言うひとがたくさんいるし、
まずいとか、えーいまいちじゃない？って言う人はいませんよ。

Ｔさん
良かったよお！ホームページ。お料理のコメントがくわしく書いてあったり・・・
ほんとにいい感じでした。
私、新沢さんちの　ごまどうふ　大好き。海が部屋から見れるのもいいね。