よりよい宿にするため みなさんからご意見いただいています その一部を紹介します
とにかく館内はいつもピカピカ!清掃の達人
村山さん(左)と中村さん(右)
(この二人は畑のプロでもあります いろんな野菜つくってます)
私達家族は、新澤の料理や皆さんの気持ちのよさで毎年来ているのです。海の幸をふんだんに使い、全て手作りでいつも感激しています。(埼玉のIさん)
Iさんご一家は13年連続でおいでくださっていますね。小学生だったお子さんたちも立派な大人になられました。これからも毎年お顔をお見せください
毎年お世話になります。一年に一度の楽しみでやって来ます。子供たちも実家に帰る様に楽しみに待ってます。お料理も毎年食べきれない程です(東京のTさん)
今年から飼ったカメに名前をつけてくれたTさんご家族、ありがとうございました
甘口でしたのであまり合いませんでした。でも海はきれいでした。(福岡のMさん)
ごめんなさい、新澤はちょっと濃い味付けなんです。福岡は上品な味なんでしょうね。でもこういったご意見とても参考になります。ありがとうごさいます。
新鮮な魚がたくさん出てとっても美味しかったです。お部屋もきれいだし、特に風呂場、トイレ等、とっても掃除が行き届いておりました。(群馬のAさん)
従業員一同、掃除にプライドと気合を入れておりますので、ご意見感激していました
思ったより水がきれいだった。でも生まれて初めてクラゲに刺されてすごいショック!(長野のIさん)
お気の毒でした。でも何事も経験だと、プラス思考にとらえていてだけませんか?
毎年何か新しい一品がでて、子供好みのものもあり、美味しかったです。このままアットホームな感じで過ごせる旅館であってほしいと思います。(埼玉のSさん)
新澤の献立はその日市場で仕入れたものを食べて頂くので毎日献立が変わるのです。それで厨房は結構大変です。今年は何がでるかな〜って楽しみにしていてください。
夕飯は料金の割には品数が多く美味しかった。食べきれなかった。部屋にごみ箱、鏡台が置いてあればいいと思います。(匿名さん)
ご意見ありがとうございます。確かにその通りですね。検討いたします。
すごいボリューム!全部食べるには超ハードだった。個室にバス、トイレがあればいいのに(匿名さん)
問い合わせでよくバス、トイレ付ですか?って聞かれます。普段は割烹として商売させて頂いているので残念ながら旅館の設備としては失格かもしれませんね。でも設備がダメな分、私たちの得意分野の料理で皆さんにご満足いただけるようになんとかしていきたいと思っています。
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